Diomède est un assemblage composé de fines sélections d'Arabica de différentes régions d'Amérique latine et d'un Robusta d'Inde.
La torréfaction traditionnelle et la mouture fine confèrent à ce café un goût agréablement équilibré et une texture crémeuse.
Dans l'arôme, des notes de chocolat et de malt grillé sont perçues, ainsi que des notes de vanille.
50% Robusta 50% Arabica